La coca de Sant Joan és una de les coques més populars de Catalunya i pot ser de classes diferents: confitada amb massapà, crema o nata i ornada amb pinyons, llardons o fruita confitada. 

Dirigit a joves de 16 a 35 anys. Taller gratuït, cal reservar plaça. Per formalitzar la inscripció a les activitats pots fer-ho online al web www.esplujove.net, trucant al 93 372 97 06 (de dll a dv, de 17.15 a 21 h) o enviant un correu electrònic a jove.remoli@esplugues.cat indicant el taller, nom i cognoms, edat i telèfon.